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介绍：本课程是中等职业学校酒店服务与管理专业的一门专业技能课程。是旅游管理专业一门重要的专业知识课程，它是研究旅游活动中人的行为，主要包括旅游者的消费行为、旅游业从业人员的服务行为和企业管理行为。旅游者的行为趋向决定着旅游业的前途命运，服务质量和企业管理决定着旅游企业的兴衰成败，所以进行旅游心理学的研究对于旅游事业的发展和服务质量的提高将起到非常重要的作用。