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高职酒店专业实习实训合作模式浅析

文献类型：期刊文献

中文题名：高职酒店专业实习实训合作模式浅析

作者：周敏慧[1]

机构：[1]中国劳动关系学院高职学院

年份：2010

期号：12

起止页码：111

中文期刊名：黑河学刊

外文期刊名：Heihe Journal

收录：NSSD

语种：中文

中文关键词：高职酒店专业;就业实习合作;临时顶岗实习合作;授课合作

中文摘要：选择合适的实习实训合作模式是实现高职酒店专业教学实践性目的首要任务。概述高职院校酒店专业教学中就业实习合作、临时顶岗实习、实训及案例授课合作、酒店专业讲座等常见实习实训模式的含义,提出其运作的设想和建议。

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